Carlo Petrini La Stampa 28 Maggio 2022
Affamati da finanza e bombe torniamo a occuparci di cibo
Che cosa c’è davvero in palio nel conflitto in Ucraina
Tra rincari dell’energia e delle materie prime agricole mai toccati prima e incognite sull’approvvigionamento nel prossimo futuro, la guerra scatenata da Putin sta arrecando un colpo durissimo alle aziende agricole e alimentari italiane e dell’intera Ue, mettendo a rischio la tenuta di interi comparti. leggi tutto