Nicolas Lozito La Stampa 29 Maggio 2022
Crisi del grano ucraino, gli effetti globali della guerra
A causa del conflitto, nel porto di Odessa sono bloccate 25 milioni di tonnellate di grano, mais e cereali ucraini. Lo stallo, unito alla volatilità dei prezzi e ai cambiamenti climatici, aumenta l’insicurezza alimentare globale: quest’anno potrebbe colpire 1 miliardo di persone
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Carlo Petrini La Stampa 28 Maggio 2022
Affamati da finanza e bombe torniamo a occuparci di cibo
Rischio carestia e grano introvabile: è l’ora della sovranità alimentare
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